85Cafe
発酵素材を活かしたこだわりのメニューが自慢のサイクルカフェ。地元産の玄米を使用し、もっちりとした食感で栄養価の高い“酵素玄米”、自家製玉葱麹に漬け込んだ85チキンが人気です。
発酵をテーマにココロとカラダが喜ぶフードやドリンク、デザートの提供を心懸けています。
ロードバイク好きなスタッフ(夫)も常駐、メンテナンス(要予約)も行っているので、サイクリストも大歓迎です。
徒歩3分で吉佐美大浜海水浴場へ行けるので、南国のような雰囲気とブルーに輝く海を見つめながらテイクアウトメニューでちょっと休憩もオススメです!
店舗の基本情報
- 所在地
- 静岡県下田市吉佐美1892-1
- 電話番号
- 0558-27-2327
- 店主名
- 蒔田 亜美
- 営業時間
- 11:30-21:00
- 定休日
- 火水
- アクセス
- 伊豆急下田駅 東海バス2番乗り場田牛行き 大浜海岸下車 徒歩1分 又は、東海バス3,4番乗り場 全バス 吉佐美下車 徒歩15分
- 駐車場
- 4台
- クレジットカード利用
- 使用可能
- 電子マネー等の利用
- 可能
- 対応可能電子マネー
- PayPay,d払い,auPAY,RAKUTENPay,coin+,Suica,PASMO
- 外国語対応
- 不可
- FAX
- 0558-27-2327
店舗の取組
お米は地元農家から直接仕入れています。野菜、果物は直売所で仕入れるなど地産地消に努めています。
店内での離乳食もOK。キッズメニューもご用意しています。(キッズチェアーもあり)
こだわりのコーヒーや自家製の麹など、ご興味ある方には詳しくご案内させていただいております。
店舗の紹介
南国の雰囲気漂うウッディーなCafeは、発酵にこだわったメニューが自慢です。E-BIKEのレンタル(有料)もしているので、食事の後、ちょっとサイクリングで名所巡りも楽しめます!
商品・サービス
自家製玉ネギ麹に漬けこんだ鶏モモ一枚肉をもち粉の衣で揚げました。
お肉が柔らかく、とってもジューシー。
プレートには、サラダと副菜3品が付きます。
主食は酵素玄米（＋55円）・白米・丸パン2個からお選びいただけます。
一番人気は“酵素玄米”です。
南伊豆産の無農薬玄米を使用した“酵素玄米”は、専用の高温釜で3日間寝かせ熟成させた玄米です。
もっちりとした食感が特徴で、食物繊維が豊富、栄養価が高い万能ご飯です。
テイクアウトもOKです。
動物性食品を一切使用してないプレートです。
自家製の醤油麹で4種のキノコを味わっていただきます。
季節ごとの素材を活かした季節限定のマフィンです。（画像は2月限定の苺マフィン）
自家製の米麹甘酒を使用しているので、食物繊維が豊富。
しつこくないサッパリとした甘さです。
乳製品不使用です。
新鮮な地元産の野菜を使用したボリュームあるサラダです。
自家製玉ネギ麹とリンゴなど7種類の素材をブレンドしたオリジナルドレッシングが人気です。
２～3人前なので、お一人で召し上がりたい方にハーフサイズ￥770もご用意しています。
“飲む点滴”と言われるほど栄養バランスのよい自家製の米麹甘酒と南伊豆産の苺をふんだんに使用したシェイクです。
お砂糖を一切使用していません。
自然な優しい甘さは、疲れたカラダが喜びます。